CDC Dikonfirmasi Sebuah E. Coli Wabah Link Untuk Romaine Lettuce

CDC mengeluarkan peringatan keamanan pangan Jumat menasihati orang tidak mengkonsumsi selada romaine dari wilayah Salinas, CA, berikut 40 kasus yang dilaporkan dari E. coli.

Dalam peringatan tersebut, CDC menyarankan bahwa orang-orang tidak makan dan bisnis tidak menjual romaine produk yang telah diberi label sebagai dibuat di (atau sebagian di) Salinas. Ini termasuk semua jenis seluruh kepala romaine, Hati romaine, dan paket pra-potong selada dan salad campuran yang mengandung romaine. Jika romaine Anda tidak termasuk wilayah atau Anda tidak yakin apakah itu romaine, CDC menyarankan membuangnya.

CDC juga melaporkan 40 kasus yang dikonfirmasi dari E. coli dari 16 negara terkait dengan recall, 28 di antaranya telah dirawat di rumah sakit. Belum ada kematian. Anda dapat menemukan peta kasus dilaporkan di sini.

peringatan yang tercantum salad recall terbaru dari

Missa Bay, LLC yang melihat ribuan pound paket pra salad ingat lebih E. ketakutan coli.

“Kami prihatin tentang potensi untuk selada terkontaminasi di rak-rak toko dan di masyarakat lemari es," Direktur CDC Divisi bawaan makanan, Waterborne dan Lingkungan Penyakit Dr. Robert Tauxe mengatakan USA Today dalam sebuah pernyataan: "Heading ke dalam liburan Thanksgiving, itu sangat penting untuk menghindari membeli atau makan daun selada romaine dari tumbuh daerah Salinas sehingga Anda dapat melindungi diri sendiri dan keluarga Anda.”

Jika Anda memiliki salah satu dari selada romaine yang bersangkutan di rumah Anda, Anda harus membuangnya dan mencuci setiap permukaan mungkin telah menyentuh.

selada romaine telah dikaitkan dengan beberapa wabah dalam beberapa tahun terakhir dan peringatan kesehatan baru-baru ini yang paling ini mengatakan bahwa wabah ini disebabkan oleh strain yang sama dari E. coli yang menyebabkan wabah terkait dengan selada di 2017 dan 2018.