Bagaimana Mengadakan Pesta Tahun Baru

Pada malam yang terkenal dengan ekspektasi tinggi dan hiburan yang mahal, tidak ada tempat yang lebih disukai oleh perencana pesta Maria McBride daripada di rumah. "Selain lebih terjangkau," katanya, "ini adalah cara terbaik untuk berbicara dengan teman, bersantai, dan makan di waktu luang. Selain itu, tidak ada jam malam! "Tetapi tetap di sini tidak harus berarti membuatnya tetap sederhana.

PERENCANAAN DAN PERSIAPAN

Atur menu Anda.
"Prasmanan paling baik untuk Tahun Baru," kata McBride. "Kelihatannya bagus, dan itu cara termudah untuk memberi makan orang banyak." Karena kemungkinan akan larut malam, mintalah tamu untuk melakukannya tiba sekitar jam 9 malam. dan menyarankan agar mereka membawa lauk favorit, makanan pembuka, atau sebotol anggur atau minuman keras. Itu meninggalkan kursus utama untuk Anda. McBride menyarankan hidangan daging dan casserole berat karbohidrat. Daging adalah jangkar yang bagus untuk prasmanan, dan piring tinggi karbohidrat sesuai, karena para tamu kemungkinan besar akan minum. Pilihan daging yang mudah adalah ham panggang spiral, katanya. Ini sudah dimasak dan diiris sebelumnya, jadi yang harus Anda lakukan adalah memanaskannya dan membiarkan tamu mengelupas lapisannya.

Pilih minuman.
"Gelembung, gelembung, gelembung!" Kata McBride. "Tahun Baru adalah satu-satunya malam Anda harus menikmati sesuatu yang berkilauan." Untuk benar-benar mengesankan tamu Anda, rencanakan bar sampanye, dengan membeli mixer seperti jus buah dan pure. "Ini cara yang menyenangkan untuk membuat sampanye sedikit berbeda," katanya. Belilah minuman beralkohol sebelumnya, sehingga Anda merindukan kesibukan Malam Tahun Baru, dan ambil beberapa botol sari buah apel atau jus anggur untuk mengakomodasi tamu yang tidak minum.

Pertimbangkan dekorasinya.
Karena kita masih dalam pergolakan musim liburan, hampir semua dekorasi Anda sudah selesai, kata McBride. Singkirkan dahan atau dahan yang tidak terlihat terbaik dari dekorasi liburan Anda, tetapi jaga agar semuanya tetap ceria. Untuk meja prasmanan, sisakan ruang yang cukup untuk makanan, peralatan makan, dan peralatan makan. McBride menyarankan untuk menggunakan tempat lilin tinggi atau vas angin topan untuk hiasan tengah, dan memberi aksen pada meja lainnya dengan nazar dan lampu teh dengan ukuran berbeda. Confetti perak berfungsi sebagai lapisan terakhir yang membuat tabel liburan Anda sesuai dengan Tahun Baru.

TERKAIT: 13 Makanan Pembuka Tanpa Masak untuk Malam Tahun Baru

HITUNG MUNDUR KE TENGAH MALAM

5 sore: Mengatur meja.
Jika Anda menggunakan meja ruang makan Anda sebagai base camp prasmanan, pindahkan kursi yang mengelilinginya ke ruangan lain. Dengan cara ini lalu lintas dapat mengalir dengan mudah begitu tamu tiba, dan orang tidak duduk dan berlama-lama dengan makanan. Letakkan banyak piring di satu ujung meja, dan gulung set sendok garpu di ujung lainnya, sehingga tangan para tamu bebas saat membersihkannya.

19.00: Istirahat.
"Beri diri Anda banyak waktu untuk bersiap-siap," kata McBride. "Anda pasti menginginkan kesempatan untuk dirapikan tanpa khawatir berlarian dan membersihkan rumah."

8:30 p.m.: Pecahkan gelembungnya.
Sampanye akan mendingin di atas es selama 30 menit, jadi isi ember dan tambahkan beberapa botol. Taruh ekstra di lemari es, setelah satu jam mereka akan siap untuk disajikan dan mengganti kosong.

21.00: Sajikan tarifnya.
Nyalakan semua lilin Anda, dan selesaikan meja dengan sedikit confetti. Saat para tamu tiba, siapkan jus untuk bar sampanye, air, dan anggur atau minuman keras lainnya; lalu keluarkan makanannya.

10:30 p.m.: Bersihkan dan konsolidasi.
"Masuk dan rapikan," kata McBride. Dengan sedikit lebih dari satu jam hingga tengah malam, gunakan waktu ini untuk membersihkan piring dan gelas kosong sehingga meja tetap terlihat cantik untuk orang yang tersesat atau yang datang terlambat. Dan pastikan untuk mengambil piring sendiri jika Anda belum melakukannya.

11 malam: Mulai pesta.
Musik harus dibuat cukup pelan saat para tamu makan dan bercakap-cakap, tetapi saat Tahun Baru semakin dekat, rasakan bebas untuk memutar lagu dan mendengarkan musik, kata McBride (selama Anda memperhatikan tetangga Anda, kursus).

11:50 p.m.: 10 menit dan terus bertambah…
"Awasi jam," kata McBride. "Antara minum dan makan, bisa jadi mudah lupa waktu." Gunakan 10 menit terakhir untuk menyalakan TV jadi Anda dapat menonton hitungan mundur, mengambil seseorang yang spesial untuk ciuman Tahun Baru, dan mengisi ulang gelas sampanye (termasuk milikmu).

12.00: Cheers!
Mendentingkan gelas, mencium orang yang dicintai, dan menyambut Tahun Baru. Untuk sentuhan tambahan, McBride menyarankan untuk menyiapkan kembang api untuk momen perayaan. Selain itu, santai, bersenang-senang, dan nikmati Tahun Baru dengan penuh gaya.

Cerita ini pertama kali muncul di ElleDecor.com