Panduan membeli mesin kopi

Tidak ada yang seperti aroma kopi yang baru diseduh, tetapi daripada pergi ke kedai kopi masing-masing hari untuk mendapatkan kafein Anda, berinvestasi dalam mesin kopi sehingga Anda dapat menikmati secangkir java sehari-hari di rumah.

Mulai

Ada berbagai macam mesin kopi yang tersedia untuk memenuhi setiap selera dan anggaran - dan model-model top-of-the-range dapat menghabiskan banyak uang. Sebelum Anda pergi ke toko-toko, pikirkan jenis kopi apa yang Anda sukai. Beberapa mesin membuat beberapa jenis, yang ideal jika ada banyak pecinta kopi di rumah Anda!

Juga, pikirkan berapa banyak kopi yang Anda rencanakan untuk dibuat dan di mana Anda akan meletakkan mesin Anda. Anda perlu membuat ruang di meja kerja Anda jika Anda bermaksud menggunakannya setiap hari, atau Anda mungkin ingin menyimpannya jika Anda hanya ingin membuat espresso aneh ketika sedang menghibur. Untuk penggemar kopi sungguhan ada model bawaan yang tersedia yang mengambil ruang yang sama dengan microwave bawaan. Jika anggaran Anda terbatas, mesin espresso tradisional umumnya lebih murah, mereka juga berbobot kurang dari mesin pod atau bean-to-cup.

Opsi

Cafetieres

Gelas kaca yang dilengkapi dengan saringan kawat tempat plunger terpasang. Masukkan kopi bubuk sebanyak yang Anda butuhkan di bagian bawah tabung, tuangkan dalam air matang dan letakkan plunger di atasnya. Tunggu hingga kopi meresap, lalu turun perlahan. Cafetiere menawarkan fleksibilitas - Anda bisa membuat satu cangkir atau beberapa gelas sekaligus, dan ini portabel - jadi kamu bisa membawanya ke meja makan jika kamu menghibur, atau bahkan membawanya saat kamu pergi jauh.

Saring pembuat kopi dan cerek penapis

Anda harus memutuskan ukuran apa yang Anda butuhkan - mesin penyaring kopi memiliki sejumlah volume cangkir yang berbeda. Mesin-mesin ini sangat mudah digunakan: tuangkan air dingin ke bagian atas mesin, di mana kemudian dipanaskan sebelum menetes perlahan-lahan melalui sekeranjang kopi bubuk untuk dimasukkan ke dalam panci atau botol.

Pilih dari model yang menggunakan pemegang permanen atau kertas - yang permanen akan menghemat uang Anda, tetapi beberapa sulit dibersihkan dan dapat ternoda.

Beberapa model menggunakan sistem pod, dengan kopi dalam kapsul pra-paket (lebih seperti kantong teh) atau pod yang terbungkus foil yang menghasilkan secangkir kopi saringan tanpa kekacauan. Namun, Anda mungkin terbatas untuk membeli pod yang digunakan oleh produsen mesin Anda.

Percolator bekerja seperti pembuat kopi filter secara terbalik, dengan air mendidih di bagian bawah yang dipaksa ke atas tabung vertikal kemudian melewati dan melalui penyaring kopi di bagian atas. Kopi yang diseduh mengendap di dasar kendi. Anda dapat membeli model kompor dan listrik.

Pembuat espresso dan cappuccino

Ini adalah mesin yang digerakkan uap untuk mereka yang menyukai kopi yang benar-benar kuat. Anda bisa minum kopi espresso sendiri jika Anda suka rasa yang kaya dan pekat itu, atau menggunakannya sebagai dasar untuk cappuccino atau latte. Pilih antara mesin tekanan dan mesin pompa yang lebih mahal.

Dalam mesin penekan, air direbus dalam ruang, membangun tekanan dan uap, dan kemudian dipaksa melalui kopi. Para kritikus mengatakan bahwa air yang sangat panas yang dihasilkan oleh mesin ini terlalu panas untuk membuat espresso asli.

Mesin pompa, bagaimanapun, memiliki tangki terpisah dengan ketel uap yang dikontrol secara termostatis yang dapat memanaskan air ke suhu optimal untuk espresso asli.

Mesin Nespresso menggunakan sistem pod tanpa pemegang saringan yang kotor untuk dibersihkan dan kopinya tertutup rapat dalam kapsul sehingga kopi tetap segar hingga sembilan bulan.

Hal-hal yang perlu dipertimbangkan

Tekanan bar

Saat membeli pembuat espresso, ingat tekanan batang yang baik sangat penting untuk membuat 'crema' yang baik (busa untuk Anda espresso), dan merupakan salah satu indikator utama dari cangkir yang baik - artinya uap memenuhi butiran kopi dengan benar kecepatan. Untuk menghindari rasa pahit, tekanan 15-19 adalah tekanan optimal.

Thermoblock

Jenis ketel di dalam mesin yang memanaskan air hingga suhu yang sempurna (sekitar 90 ° C) dengan pompa, untuk mencegah kopi tersiram air panas dan merusak rasa.

Tempat saringan

Wadah yang menampung kopi harus tetap hangat. Model dengan harga terbaik memiliki pegangan kuningan, bukan yang terbuat dari aluminium biasa, untuk mempertahankan panas lebih lama.

Watt

Seperti ketel, semakin tinggi watt pada mesin Anda, semakin cepat air mendidih - sesuatu yang perlu dipertimbangkan jika Anda pikir Anda ingin membuat beberapa cangkir espresso sekaligus.

Pembuat kopi kacang-ke-cangkir

Untuk penikmat kopi asli, pilih mesin yang menggiling biji kopi di tempat untuk rasa yang lebih kaya dan lebih intens. Mesin ini cenderung berada di puncak kisaran harga, tetapi untuk uang Anda akan dapat menyesuaikan semuanya mulai dari kekuatan kopi hingga suhu.

Efisiensi energi

Pembuat kopi menggunakan sedikit energi dan sangat murah untuk dijalankan.

Pemeliharaan

Setelah kenikmatan kopi itu datang kerja keras! Mesin kopi memang membutuhkan perhatian untuk menjaga mereka dalam kondisi prima dan berkinerja baik - terutama model bean-to-cup terbaik yang menggiling biji kopi sesuai permintaan. Jika Anda tidak menjaganya, Anda akan menemukan mesin Anda mungkin mulai mengalami penyumbatan, jadi membersihkan kerak merupakan sesuatu yang perlu Anda lakukan secara teratur. Model rentang atas akan memberi tahu Anda kapan saatnya untuk menghapus skala dengan lampu peringatan.

Pada mesin espresso, Anda harus membongkar brew head, membersihkannya, dan menyiramnya dengan air. Dan jika keranjang filter menjadi tersumbat, Anda mungkin perlu menggunakan pin, atau sesuatu yang serupa, untuk membuka blokirnya - ini lebih merupakan masalah ketika menggunakan gilingan kopi yang sangat halus.

Mesin kopi kapsul cukup mudah dibersihkan - cukup siram dengan air sesekali dan keringkan secara teratur.

Cukup cuci kafetaria dengan air sabun hangat.

Lebih banyak dari GHI

Pembuat roti panduan pembelian
Blender panduan pembelian
Pemanggang roti panduan pembelian