Dapur Uji Rumah Tangga yang Baik

Resep yang Diuji Tiga Kali

Resep dikembangkan di Rumah tangga yang baikdapur berdinding kaca berkilauan di lantai 29 Hearst Tower di New York City. Setiap hidangan membutuhkan waktu berbulan-bulan untuk direncanakan, diuji, dan diubah sebelum benar-benar bisa dilakukan dan lezat.

Latihan membuat sempurna

Jessica Fox, asisten editorial, melakukan uji coba Panggang Salmon Gingery.

Pengambilan Sampel Cerdas

Semua orang selalu bertanya: Bagaimana departemen makanan menjaga berat badan, karena mereka terus-menerus mencicipi resep - bahkan minum anggur? (Tidak, mereka tidak memuntahkan makanannya.) Mereka makan dengan strategis - melewatkan makan siang jika menu cicip manis ada pada hari itu - dan hanya memakan sedikit makanan.

Makanan di Film

Memotret resep unggulan kami agar tampak menggugah selera, membutuhkan setidaknya dua hari dan sembilan orang. Makanannya segar, dimasak di set menggunakan resep yang sama yang menggunakan GH, ditata di piring saji, dan ditembak di bawah sinar matahari alami. Hasilnya: hidangan yang menggoda dan nyata yang meminta untuk dibuat.

Linguine dengan Frisée, Bacon, dan Egg