6 Resep dengan Bir
Setiap kali saya memesan satu pint bir (seperti Guinness) di sebuah bar, saya ingat, seolah-olah untuk pertama kalinya, betapa krem dan chocolaty rasanya dan betapa lezatnya, itulah sebabnya itu sangat cocok untuk hidangan penutup yang khusus untuk orang dewasa ini.
Untuk membuat mereka:Menggunakan 1 kotak campuran kue cokelat, buat cupcake sesuai petunjuk, ganti semua air yang disebut dengan bir kekar. Biarkan kue yang dipanggang benar-benar dingin. Kocok 2 batang mentega, lunak, gula 1 kotak permen, 3 sendok makan susu, ekstrak kopi 1 sendok teh (seperti McCormick's, ekstrak vanilla 1/2 sendok teh, dan garam 1/8 sendok teh sampai halus. Cupcake beku dengan buttercream kopi. Membuat 24 cupcake.
Cheddar dan bir menjadi pasangan yang cantik. Fondues dan spread memamerkan kompatibilitasnya. Itu Cheddar-Beer Fondue (foto) adalah saus yang sempurna untuk kentang, apel, dan sosis. Untuk sesuatu yang lebih istimewa, coba Penyebaran Bir Pot Cheddar, yang meminjam rasa dari hidangan Welsh Rarebit yang terkenal.
Dapatkan resep untuk Cheddar-Beer Fondue »
Dapatkan resep untuk Penyebaran Bir Pot Cheddar »
Gelembung dalam bir membantu adonan menjadi pahit dan renyah. Anggap ini sebagai persilangan antara tempura dan ikan dan keripik Inggris.
Untuk membuatnya: Dalam mangkuk kecil, kocok bersama 1/4 cangkir kecap asin, 2 sendok makan nasi atau cuka putih, 1 sendok makan air, 1 sendok makan minyak wijen panggang, dan 1 sendok makan gula. Dalam saucepot 5 liter, panaskan 1 liter minyak sayur dengan api sedang hingga tinggi tetapi tidak merokok (350 ° F). Sementara itu, dalam mangkuk besar, campurkan 1 1/4 cangkir tepung serbaguna, 3 sendok makan biji wijen, 1/2 sendok teh baking powder, dan 1/2 sendok teh baking soda. Menggunakan garpu atau spatula kecil, perlahan-lahan aduk 1 gelas bir ke dalam tepung, aduk sampai sebagian besar dikombinasikan dengan beberapa sm. benjolan yang tersisa (sambil diaduk akan mengempis adonan Anda). Minyak Anda siap ketika Anda menambahkan tetesan adonan dan mendesis pada kontak bukannya tenggelam ke dasar.
Bekerja dalam batch, ambil segenggam kacang hijau dipangkas (Anda akan membutuhkan 8 ons. total) dan menambahkannya ke adonan, diaduk mereka untuk melapisi. Menggunakan tangan Anda, saat berantakan, adalah cara termudah untuk menanganinya. Ambil kacang, biarkan adonan berlebih menetes kembali ke dalam mangkuk, lalu masukkan ke dalam minyak panas dengan lembut. Masak 3 hingga 5 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, aduk terus. Tidak apa-apa jika beberapa kacang saling menempel. Dengan sendok berlubang, pindahkan kacang hijau ke piring berlapis kertas. Sajikan segera dengan saus celup. Lanjutkan menggoreng beberapa batch berikutnya. Untuk 4 hingga 6 orang.
Persilangan antara bir dan margarita ini keluar untuk semua wanita yang mencari pandangan yang lebih canggih tentang Bud Light Lime.
Untuk membuatnya: Dalam piring dangkal kecil, campurkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula, dan 1/2 sendok teh cabai rawit. Gosok tepi gelas tinggi dengan irisan jeruk nipis. Celupkan tepi gelas ke dalam campuran garam untuk melapisi. Isi gelas dengan es batu; menyisihkan. Dalam gelas ukur 2 cangkir, aduk bersama-sama 1 12 ons. bir, 2 sendok makan jus jeruk nipis, 2 sendok makan jus jeruk, dan 3 sendok makan (1 1/2 ons) tequila putih. Tuang ke dalam gelas, hindari pelek berbumbu. Untuk 1 porsi
Camilan adiktif ini dibuat dengan bir dan untuk Bir.
Untuk membuatnya: Dalam saucepot 5 liter, lelehkan 5 sendok makan mentega dan minyak 1 sendok makan dengan medium. Tambahkan 3 bawang kuning besar, iris tipis, 3 setangkai thyme segar, dan 2 sendok teh garam. Masak dengan api sedang 20 menit atau sampai bawang lunak, aduk sesekali. Tambahkan 4 siung bawang putih, cincang halus, dan 1 gelas bir. Masak 25 menit lagi atau sampai bawang lunak meleleh, aduk sesekali. Tambahkan panas ke sedang-tinggi dan masak 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, sesekali menggosok bagian bawah pot. Biarkan campuran agak dingin, lalu gabungkan dengan 16 oz. krim asam, 1/4 c. mayones, 2 sendok teh saus Worcestershire, dan 2 sendok teh cuka anggur merah atau putih. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Dinginkan, ditutup, setidaknya 2 jam atau hingga 5 hari. Menghasilkan sekitar 4 gelas.
Fave yang dimasak dengan perlahan dan lambat ini menggabungkan rasa bir yang asin dengan manisnya kismis emas dan kemenyan daging sapi. Hit cuka tajam membawa hidangan ini ke tingkat berikutnya. Cobalah mie telur keriting atau dengan roti kering untuk mengepel mangkuk.
Dapatkan resep untuk Rebusan Daging Sapi Jalinan Bir »