Resep domba panggang: Resep daging domba isi Yunani

Domba panggang yang lezat ini memiliki sentuhan Mediterania, dengan pistachio, oregano, dan kayu manis di dalamnya.

Jika Anda mencari twist pada tradisional Resep makan siang paskah maka boneka domba Yunani yang mudah diukir ini sempurna.

Ini dikemas penuh rasa menggunakan siung bawang putih, oregano, kayu manis, pistachio kernel, dan keju feta. Bagian atas domba disikat dengan madu setengah jalan selama proses memasak.

A bertulang kaki domba akan menghasilkan semua rasa yang ada pada tulang kaki domba, tetapi memasak lebih cepat dan dapat memiliki rasa yang lebih kental karena cocok untuk diisi. Anda dapat menggunakan kombinasi rasa apa pun yang Anda suka, tetapi selalu penting untuk mengikat isian Anda dengan remah roti dan telur.

Anda selalu dapat membuat file saus keluar dari jus daging yang dihasilkan selama proses memasak daging apa pun. Anda hanya perlu menambahkan beberapa sendok makan tepung terigu ke dalamnya, lalu kocok perlahan dalam kaldu dengan rasa yang sesuai, (hancurkan semua gumpalan), rebus hingga mengental dan periksa bumbu.

Jika Anda ingin maju sebelum teman dan keluarga tiba, Anda dapat bersiap untuk mengakhiri langkah 3 dalam resep ini hingga 24 jam ke depan.

KIAT GH Untuk membuat saus: Saring lemak dari jus masak, lalu masukkan 2 sdm tepung terigu hingga membentuk pasta kental. Masak dengan api sedang selama 2 menit, aduk. Kocok dalam kaldu 900ml (1½ pint) sampai lembut, didihkan, lalu aduk dengan api sedang selama 5 menit, atau sampai mengental.

DEPAN Bersiaplah untuk mengakhiri langkah 3 hingga 24 jam ke depan; tetap dinginkan sampai 1 jam sebelum dimasak.