Kompor lambat terbaik

Apakah Anda ingin casserole, sup, kari, saus pasta, sup atau potongan daging yang dimasak dengan sempurna, Anda dapat membuat makanan lezat tanpa repot dengan kompor lambat. Bagian terbaiknya adalah Anda bisa menyiapkan peralatan ini untuk menyiapkan makanan saat Anda keluar. Cukup atur dan lupakan. Good Housekeeping Institute telah menguji secara ketat 29 model untuk menemukan slow cooker terbaik, dan ini adalah 12 dari pemain terbaik.

Apa yang bisa kamu masak dalam slow cooker?

Pemasak lambat adalah gadget bagus yang dapat membantu Anda membuat makan malam yang luar biasa dengan persiapan minimal dan tidak perlu menunggu selama berjam-jam. Mereka bekerja dengan memasak pada suhu yang stabil dan terkontrol, dan tutupnya mengunci kelembaban untuk menghasilkan hasil yang lembut dan lembut. Ada kesalahpahaman yang bisa Anda lakukan semur dan casserole, tapi ini adalah alat yang jauh lebih serbaguna daripada yang disadari banyak orang. Mereka ideal untuk memasak sepotong daging. sebagai contoh. Ambil milik kita

slow cooker ham, kami menggunakan coca-cola untuk membuat daging yang manis dan asin ini, sementara kami slow cooker daging sapi adalah pemenang mutlak, dan menghemat ruang dalam oven. Jika Anda membutuhkan inspirasi, kami telah mengumpulkan lebih dari 45 favorit kami resep memasak lambat.

Apa manfaat memasak lambat?

Ada sejumlah manfaat menggunakan kompor lambat, dengan salah satu poin plus utama adalah sangat nyaman. Anda tidak perlu memeriksa dan mengaduknya karena panci memanaskan secara merata dan jangan sampai menjadi terlalu panas sehingga campurannya bisa masuk. Memasak dalam waktu lama pada suhu rendah juga membantu melunakkan daging dan mengeluarkan rasa dalam makanan, yang berarti Anda bisa mendapatkan banyak rasa dari potongan daging yang lebih murah. Pemasak yang lambat menggunakan lebih sedikit listrik daripada menggunakan oven juga, dan dengan menghindari memasak pada suhu tinggi Anda dapat menjaga nutrisi yang kadang hilang saat memasak dengan metode lain.

Kompor slow cooker terbaik: Crock-Pot CSC052
Kompor slow cooker terbaik: Crock-Pot SCCPRC507B-060
Runner-up slow cooker: Sage oleh Heston Blumenthal The Fast Slow Pro
Pemasak lambat dengan anggaran terbaik: Hakim Slow Cooker 1.5L

Berapa ukuran yang baik untuk slow cooker?

Sebagai panduan umum, kapasitas 1,5 hingga 2,3 liter sangat bagus untuk dua orang, 4 hingga 4,5 liter yang lebih besar akan memberi makan empat, dan 5,5 hingga 7 liter baik untuk keluarga dengan empat hingga enam. Kecuali jika Anda membeli slow cooker untuk menyajikan makanan untuk pertemuan besar atau membuat makanan sebelumnya dan membekukannya, Anda tidak akan membutuhkan apa pun lebih dari 7 liter.

Bagaimana kami menguji kompor lambat

Kita uji slow cooker di Good Housekeeping Institute dengan menggunakan mereka untuk membuat sup daging sapi, kari ayam, dan sup sayuran, menggunakan pengaturan tinggi dan rendah. Kami mengukur jumlah energi yang dikonsumsi saat pemasak lambat bekerja untuk mengetahui apakah mereka ekonomis, dan jumlah uap air yang hilang saat memasak untuk memastikan bahwa slow cooker tidak mengeringkannya makanan keluar.

Kami mendapat komisi untuk produk yang dibeli melalui beberapa tautan di artikel ini.