9 Makanan Sederhana Tinggi Lemak Sehat — Cara Makan Lebih Banyak Lemak Sehat

click fraud protection

Kami dapat memperoleh komisi dari tautan di halaman ini, tetapi kami hanya merekomendasikan produk yang kami kembalikan. Mengapa mempercayai kami?

Selama bertahun-tahun lemak telah mendapat reputasi buruk, karena secara historis dianggap sebagai penyumbang penyakit kardiovaskular dan obesitas. Semua lemak tidak diciptakan sama, dan ada banyak makanan berlemak tinggi yang sebenarnya baik untuk Anda. Mengkonsumsi lemak penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan kunci untuk memasukkannya ke dalam diet seimbang adalah memilih jenis lemak terbaik dan ukuran porsi yang sesuai.

"Di dalam tubuh, lemak digunakan untuk membangun membran sel, mendukung tingkat energi yang sehat dan menyerap nutrisi yang larut dalam lemak," kata Maya Feller, M.S., R.D., C.D.N. berbasis di Brooklyn Nutrisi Maya Feller dan SEKARANG Ahli Kesehatan. "Kuncinya adalah memilih yang mendukung kesehatan jantung," katanya. Lemak tak jenuh tunggal, ditemukan dalam minyak zaitun, kacang-kacangan dan alpukat, dan lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian dan tahu, antara lain, dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat karena dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan kita jika dikonsumsi dalam moderasi.

Sebagai alternatif, lemak trans dan lemak jenuh, yang ditemukan dalam daging merah, mentega, minyak kelapa sawit, dll., berkontribusi pada peningkatan lipid dan penyakit kardiovaskular sehingga harus dibatasi. Menurut Asosiasi Jantung Amerika (AHA), lemak tak jenuh tunggal dan poli dapat meningkatkan kadar kolesterol secara keseluruhan bila digunakan sebagai pengganti lemak jenuh dan lemak trans. Terlebih lagi, menukar lemak yang lebih sehat dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Sementara kebutuhan setiap orang sangat bervariasi, Asupan Referensi Diet (DRI) merekomendasikan untuk mendapatkan 20% hingga 35% kalori harian Anda berasal dari lemak. Jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori, itu berarti 44 hingga 77 gram lemak sehari. Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan untuk membatasi lemak jenuh hingga kurang dari 10% kalori per hari sementara American Heart Association merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 5% hingga 6% kalori dari lemak jenuh. Itu berarti sekitar 13 gram lemak jenuh per hari dengan diet 2.000 kalori.

Berikut adalah sembilan contoh makanan yang tinggi lemak sehat.

instagram viewer