Kue Cokelat Terbaik

Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Ini

Arah

• 1. Melangkah 1Membuat kue: Panaskan oven hingga 350˚F. Lambang 9 kali 13 inci. panci dengan semprotan antilengket; sejajar dengan perkamen, sisakan overhang di 2 sisi panjang; perkamen semprot.
  2. Melangkah 2Dalam mangkuk besar, kocok tepung, gula pasir, bubuk kakao, soda kue, dan garam hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Dalam mangkuk kedua, aduk air hangat,
     instagram viewer
     mayones Hellmann, vanilla dan bubuk espresso hingga halus. Buat rata dalam bahan kering dan secara bertahap tambahkan campuran cair, aduk terus sampai adonan halus.
  3. Melangkah 3Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan, bagian atas yang halus dan panggang sampai potongan kayu yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 38 hingga 42 menit. Biarkan dingin 20 menit; kemudian, dengan menggunakan perkamen yang digantung, pindahkan kue ke rak kawat hingga benar-benar dingin.
  4. Melangkah 4Sementara itu, buat frosting: Menggunakan mixer pada medium, kocok mentega hingga lembut, 2 menit. Kurangi kecepatan menjadi rendah; tambahkan gula manisan, vanila, dan garam, lalu aduk hingga rata, 2 menit. Tingkatkan kecepatan hingga sedang dan kocok hingga halus dan lembut, 2 menit, lalu kocok dalam susu. Sebarkan frosting di atas kue yang sudah dingin dan taburi dengan chocolate chip.